新闻动态

当前位置:首页 > 

雷竞技最新app-雷竞技Ray下载-雷竞技安卓下载

时间2018-07-20 14:39:22   点击次数:1

居家生活中,看到超市里琳琅满目的食用油,你是不是经常眼花缭乱,不知道选哪个好了呢?今天来认识下我们身边的食用油,教你如何选择正确的食用油,让你吃得舒心健康! 
一、选购方法
一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色, 不可能也没有必要精炼至没有颜色。
二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。
三要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。

二、油品的营养成分及功效
  红花籽油是一种健康、珍贵的优质食用油,其主要成份为人体必需但又不能自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇, 具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用,有“血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果;所以可以适当的多吃一点。
雷竞技安卓下载籽油是用雷竞技安卓下载籽榨的油,是草本植物雷竞技安卓下载的种子 。雷竞技安卓下载籽油中含有18种氨基酸,多种不饱和脂肪酸,其中α-雷竞技安卓下载酸含量高达53%(α-雷竞技安卓下载酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用)。另外含有丰富的VE、类黄酮、钾和锌等丰富的矿物元素、Ω-3、DHA\EPA等多种对人体有益的成分。VE、类黄酮等可以改善皮肤、消耗多余脂肪;α-雷竞技安卓下载酸降低胆固醇,减低心脏负担;Ω-3、DHA\EPA等增加脑部传递介质,促进脑部灵活,另外还有改善肾功能和便秘等功效。
核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑必不可少的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统机能的正常运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质,可以促进宝宝的生长发育,保持骨质密度,并可保护皮肤,防辐射,增强免疫力,对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。
花生油的脂肪酸组成比较独特,富含脂肪、卵磷脂、维生素以及锌、钙、磷、铁等元素,营养丰富。80%以上都是不饱和脂肪酸,包括人体所必需的亚油酸、雷竞技安卓下载酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸。锌是所有油品中含量最高的。但是,花生容易污染黄曲霉,黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性,因此粗榨花生油很不安全。大家在购买时一定要挑选有品牌保证的高级花生油。
色拉油是一类油脂的总称,一般是以大豆和菜籽为原料,颜色浅,气味淡,无杂质。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃,也可以用来烹调菜肴。
    葵花籽油也叫向日葵油,含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分,营养价值较高。葵花籽油呈淡琥珀色,精炼后呈淡黄色,有独特的香气。精炼向日葵油适合温度不太高的炖炒,不宜用于煎炸食品。

    橄榄油在各种烹调油中价格最为高昂。橄榄油的优势在于,其中富含单不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。橄榄油具有独特的清香,多用于凉拌,亦可炒菜,但一定要控制油温低于190℃。
调和油也是一类油脂的总称,它们是用几种高级烹调油经过搭配调合而成的,其中以大豆油和菜籽油为主,也有以葵花油和棉籽油为主的调和油。调和油的营养价值依原料不同而有所差别,但都富含不饱和脂肪酸和维生素E。调和油具有良好的风味和稳定性,价格合理,最适合日常炒菜使用。
     
三、不同人群需要不同食用油
根据不同人群的不同身体需求,选用不同的食用油,给全家一个健康的饮食保障!
1、老年人
雷竞技安卓下载籽油 对血脂代谢有温和的调和作用,清理粘附在血管壁上的LDL,使低密度蛋白升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的,雷竞技安卓下载酸的代谢产物还可以扩张血管、增强血管弹性,所以还能降压。
红花籽油 其主要成分是亚油酸,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在医药工业上红花籽油可用于制造防治心血管疾病及高血脂、高血压、高血糖、肝硬化等疾病的药品。此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。
葵花籽油 含有瑙醇,维生素、亚油酸等多种对人体有益的物质,能降低血清中的胆固醇水平、降低甘油三脂水平,有降低血压的作用,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇、防止血管硬化和防止冠心病的作用。
2、中青年人
中年人正处于事业的高峰期,上有老下有小,是家里的顶梁柱,同时,随着年龄的增长,体质正处于一个过渡期,是各种病症的初始显现期,一定要注意健康饮食。建议多食用雷竞技安卓下载籽油、红花籽油和橄榄油,间或玉米油和葵花籽油减少食用花生油。
3、青少年
雷竞技安卓下载籽油 促进脑发育、提高神经系统功能、提高智商、增强视力,促进体格增长。
4、孕妇
雷竞技安卓下载籽油 富含大量人类所需物质、DHA\EPA,可以促进胎儿的健康发育。孕产妇体内缺乏Ω-3, 宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。专家说:Ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。Ω-3的补充应在怀孕前开始。
花生油 含有丰富的赖氨酸、谷氨酸、卵磷脂、脑磷脂、儿茶素等十几种对人体有益物质,可使儿童智力提高。促进脑细胞发育有增强大脑的记忆功能、并且有效的防止人体的过早衰老、具有抗老化作用。
核桃油 婴幼儿使用核桃油后更容易吸收营养成分,多使用核桃油有助于胎儿的早期身体发育、对婴幼儿大脑发育极为重要,核桃油营养价值是大豆的8.05倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,肉类的10倍。




四、食用油的使用
植物性油脂,品种之间没有较大差异,一般在100度到130度之间炒菜就可以啦,如果是油炸肉类则需要在120度到150度之间。 
  下面是不同油温的程度,供你参考:
1. 油温90-130度是三四成热,油较平静,无烟无响. 
2. 油温140-170度是五六成热,有点清烟,油向中间滚动. 
3. 油温180-230度是七八成热,有清烟,有响声.

五、食用油的储存:
1.食用油应存放于避免有光直接照射,低温及干燥的地方。
2.在使用过程中及用后应密封保存。
3.使用时应避免瓶口沾到水份或其它食物。

六、注意事项
不管是什么油,要降低致癌风险,做菜时千万别等油冒烟,因为油明显冒烟的话,温度便超过200℃,不仅会破坏食物营养成分,而且是产生致癌物的关键原因,还会招来脂肪的热分解和氧化聚合等有害物,对身体非常不利。
1.油炸锅最好选用不锈钢。
油在加热过程中会产生分解物。这些分解物会随着高温加热的时间而增加,使油的 稠度提高,起泡,颜色变深,有可能影响身体的健康。因铜,铁等金属能加快餐油 分解。
2.不要反复高温使用食油。因为油在加热过程中会产生分解物。
3.如要重复使用食油,应先除去油中的食物残渣。因为这些残渣会影响油的品质和食物的风味。
4.煎炸时尽量除去食物的水分,减少溅油。因为水的比重较油高,当食物中的水份在高温下沸腾时,会把油珠弹开,造成溅油。
5.因应不同的烹调方法,选用合适的油。花生油,葵花籽油等适用于高温煎炸。橄榄油红花籽油适用于低温烹调或凉拌。
6.选择有安全可靠的产品。不同种类的油有不同的营养素,不要单一使用一种。

备注:不知道怎么判断油温的人,可以用一片葱白来测试。如果葱白四周大量冒泡,但颜色不会马上变化,油烟还没有冒出,这个温度就可以放菜了。

上一篇: 如何正确的补充DHA
下一篇: 返回列表

相关推荐

  • 如何正确的补充DHA
  • 为何称红花籽油为血管清道夫
  • 雷竞技安卓下载籽油的功效
  • 地址:山东省青岛市黄岛区滨海大道1201号东方至尊5栋2006户 客服电话:0532-68873071
    关于我们  |   公司动态  |   产品展示  |   联系我们  
    Copyright © 青岛葆福德生物医药科技有限公司 All Rights Reserved